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南今后鮮奶來源可追溯去向可監控 確保奶源安全

    生鮮乳運輸車在哪兒?啥時裝的生鮮乳?生鮮乳賣到什么地方……今后這些信息可動態監控和事后查詢。

    328,記者從河南省畜牧局了解到,河南省互聯網+畜牧取得新進展,今后各級監管人員在電腦或手機上登錄生鮮乳運輸車輛監控系統,就可對全省200輛生鮮乳運輸車進行實時動態監管,實現生鮮乳的來源可追溯、去向可監控,確保奶源更加安全。

    生鮮乳是消費者日常飲用的乳制品原料,生鮮乳在運輸過程的安全,是畜牧部門監管的重點。去年以來,河南省投入100萬元,先后對200輛生鮮乳運輸車輛安裝了實時定位和視頻監控設備,并分片區組織了11次相關培訓,目前全省生鮮乳運輸車輛監控系統已順利建成并全面運行。

    省畜牧局奶業管理辦公室相關負責人介紹,每輛生鮮乳運輸車的運行軌跡、奶罐的動態錄像等資料都會保存15天,一旦發現某批生鮮乳有質量問題,監管部門能以最快的速度追溯到收購的乳制品加工廠和供貨的奶牛場,及時進行相應處理。

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